Этот салат — замечательный способ разнообразить ваше меню. Сочетание курицы с хрустящей сладостью яблок и кислинкой клюквы создает удивительное сочетание вкусов. Легкий, свежий и очень сытный, этот салат станет прекрасным дополнением к обеду или ужину.
Ингредиенты
- 200 г курицы, отварной
- 1 яблоко, очищенное и порезанное дольками
- 50 г клюквы
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 50 г грецких орехов, измельченных
- Соль и черный перец по вкусу
- Лимонный сок для заправки (по желанию)
- 2 ст. л оливкового масла
| Калорийность | 200 ккал |
| Порции | 2 порции |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте курицу, яблоко, клюкву, красный лук и грецкие орехи.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Залейте оливковым маслом и сбрызните лимонным соком (по желанию).
- Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат сразу.
Совет: для более пикантного вкуса добавьте немного мелко нарезанной свежего имбиря или небольшую щепотку острого перца.
