Этот освежающий салат с курицей – идеальный выбор для обеда или легкого ужина. Сочетание хрустящих овощей, сочных ягод и ароматного кунжута создает неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Виноград зелёный — 150 г
- Сельдерей — 100 г
- Кешью — 50 г
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Мед — 1 ч.л.
- Черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление
| Калорийность: | 250 ккал/порция |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 20 минут |
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
- Виноград вымыть, обсушить и разрезать пополам.
- Сельдерей очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками.
- Кешью обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Смешать в миске оливковое масло, соевый соус, мед и черный перец.
Совет: для более яркого вкуса добавьте немного лимонного сока к заправке.
