Салат с курицей, манго и чипсами

Салат с курицей, манго и чипсами – это необычное и вкусное сочетание, которое порадует вас свежим вкусом и хрустящей текстурой. Этот салат — отличная идея для обеда или легкого ужина.

Ингредиенты

• Куриная грудка (200 г)
• Манго (1 шт.)
• Авокадо (1 шт.)
• Лук репчатый (½ шт.)
• Чипсы из картофеля (50 г)
• Сметана или йогурт (2 ст. л.)
• Соль, перец — по вкусу
• Листья салата (по желанию)

Приготовление

1. Куриную грудку отварить или обжарить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
2. Манго очистить от кожуры и косточек, нарезать кубиками.
3. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать дольками.
4. Лук репчатый мелко нарезать.
5. Все ингредиенты (курицу, манго, авокадо, лук) смешать в салатнице.
6. Заправить сметаной или йогуртом, посолить и поперчить по вкусу.
7. Посыпать крошкой чипсов.

Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца или соевого соуса. Манго можно заменить другим фруктом, например ананасом или персиком.