Салат с курицей, корейской морковью, яйцами и сыром – это яркий, вкусный и сытный салат, который станет отличным дополнением к любому столу. Сочетание соленых огурцов, сладкой корейской моркови, нежной курицы и рассыпчатого сыра создает неповторимый вкус, а добавление отварных яиц придает салату дополнительную пикантность.
Ингредиенты
- Куриное филе – 200 г
- Корейская морковь – 150 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Огурцы солёные – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Яйца отварить, очистить и нарезать мелко или четвертинками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Огурцы нарезать соломкой.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске, добавить майонез по вкусу и перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежего укропа или петрушки. Также можно использовать другие виды сыра, например, чеддер или гауда. Если вам нравится острота, добавьте немного перца чили.
