Салат с курицей и яблоком – это легкое, сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание нежной курицы, хрустящего яблока, сладковатого соуса и зелени создает неповторимый вкус и удивительное сочетание текстур.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Яблоко – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Зеленый лук – 2 перышка
- Майонез – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Яблоко очистить от кожуры, сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Огурцы нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более интересного вкуса можно добавить к салату изюм или грецкие орехи. Яблоко лучше брать кисло-сладких сортов, такие как «Гренни Смит» или «Антоновка».
