Салат с курицей и виноградом

Салат с курицей и виноградом – это свежий, легкий и питательный рецепт, который идеально подойдет для обеда или ужина.

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Виноград зеленый — 150 г
• Помидоры — 2 шт.
• Огурцы — 1-2 шт.
• Зеленый лук — 3 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу
• Масло растительное для заправки

Приготовление

1. Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.
2. Виноград промыть, обсушить и разделить на грозди. Помидоры и огурцы вымыть, очистить от кожуры (по желанию) и нарезать небольшими кубиками.
3. Зеленый лук мелко порубить.
4. В большой салатник добавить курицу, виноград, помидоры, огурцы и зеленый лук. Посолить, поперчить по вкусу.
5. Заправить салат маслом растительным (по желанию можно добавить немного лимонного сока).

Совет: Для более пикантного вкуса, добавьте в салат небольшую часть измельченных грецких орехов.