Салат с курицей и мандаринами – это яркий и вкусный рецепт, который идеально подойдет для обеда или праздничного стола. Сочетание сочной курицы, сладких мандаринов, хрустящих овощей и легкой заправки создает неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 г
- Мандарины — 4 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — пучок
- Сыр твердый (по желанию) — 50 г
| Калорийность: | 180 ккал/порция |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 30 мин |
Приготовление
- Куриную грудку отварить или запечь до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Мандарины очистить и разделить на дольки.
- Огурцы помыть и нарезать тонкими ломтиками.
- Зелень мелко порубить.
- В большой салатнице смешать курицу, мандарины, огурцы, зелень и сыр (если используете).
- Заправить салатом по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к заправке немного меда или горчицы. Также вместо твердого сыра можно использовать моцареллу, которая придаст блюду нежный вкус и текстуру.
