Салат с курицей, финиками и беконом – это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание сладких фиников, соленого бекона и нежной курицы создает неповторимый вкусовой баланс, а хрустящие овощи придают салату свежести.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Финики — 100 г
- Бекон — 100 г
- Огурцы — 1-2 шт.
- Помидоры — 1-2 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Бекон обжарить до хрустящей корочки и нарезать тонкими полосками.
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Финики промыть и разрезать пополам.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске, заправить майонезом, солью и перцем по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного меда или бальзамического уксуса. Финики можно заменить другими сладкими фруктами, такими как чернослив или изюм.
