Салат с куриной печенью и корейской морковью – это яркий, вкусный и сытный рецепт, который можно подать как на повседневный стол, так и на праздничный. Вкусное сочетание хрустящей печени, сладкой моркови и сочного маринованного лука создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Куриная печень — 300 г
- Корейская морковь — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
| Калорийность | 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 порции |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриную печень отварить до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
- Лук репчатый нарезать мелким кубиком.
- В миске смешать куриную печень, корейскую морковь, лук и майонез. Добавить соль и черный перец по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты. Украсить зеленью (по желанию).
Совет: Для более насыщенного вкуса можно мариновать лук в уксусе с сахаром.
