Этот лёгкий и вкусный салат с кукурузой — идеальный вариант для быстрого перекуса или дополнения к основному блюду. Он готов за несколько минут, а его яркие цвета и свежий вкус всегда поднимают настроение.
Ингредиенты
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1 пучок свежего укропа, мелко порубленного
- 1-2 ст. л. майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Открываем банку с кукурузой и сливаем жидкость.
- В миске смешиваем кукурузу, лук и укроп.
- Добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем до однородности.
- Салат готов! Можно подавать сразу или поставить в холодильник для более насыщенного вкуса.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца. Вместо майонеза можно использовать сметану или домашний йогурт. Также салат можно украсить кусочками помидоров, огурцов или сладкого болгарского перца.
