Салат с кукурузой и ветчиной — это лёгкий, вкусный и сытный вариант для быстрого обеда или праздничного стола. Сочетание сладкой кукурузы, соленой ветчины, хрустящего салата и нежной сметаны создаёт идеальное баланс вкусов.
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная — 1 банка (400 г)
- Ветчина варёная — 200 г
- Салат (латук, айсберг) — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Сметана — 50 г
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по желанию
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ветчину порезать небольшими кубиками.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Салат тщательно промыть и обсушить, затем разделить на листья.
- Все ингредиенты выложить в салатник.
- Заправить сметаной, посолить, поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью (по желанию).
Вместо консервированной кукурузы можно использовать свежую, предварительно отварную. Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или острого соуса к сметане.
