Салат с кукурузой и черносливом – это яркое, сладковато-соленое блюдо, которое прекрасно подходит как для летнего пикника, так и для повседневного обеда. Необычное сочетание вкусов и текстур обязательно понравится всем любителям свежих салатов.
Ингредиенты
- 1 банка кукурузы (400 г)
- 100 г чернослива
- 150 г репчатого лука
- 2-3 свежих помидора
- 1 пучок укропа
- 2 ст. л. майонеза
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Чернослив промыть и залить кипятком на 5-7 минут, затем обсушить.
- Репчатый лук мелко нарезать.
- Помидоры порезать кубиками.
- Укроп мелко порубить.
- Все ингредиенты сложить в миску.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы или лимонного сока. Также этот салат прекрасно дополнит кусок отварной курицы или рыбы.
