Салат с креветками и помело – это удивительное сочетание свежести, сочности и изысканности. Благодаря яркому вкусу цитруса и нежной кремовой текстуре креветок этот салат станет украшением любого стола, а его легкая и освежающая подача идеально подойдет для летнего обеда или праздничного ужина.
Ингредиенты
- Креветки (вариные) — 200 г
- Помело — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Зеленый лук — 2 перышка
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 180-200 ккал/порция |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 мин |
Приготовление
- Помело очистить от кожуры и разделить на дольки. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и снять мякоть.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты (креветки, помело, авокадо, зеленый лук) сложить в салатницу.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимона или лайма. Также вместо креветок можно использовать тунца или копченую рыбу. Авокадо рекомендуется добавлять непосредственно перед подачей, чтобы он не потемнел.
