Салат с креветками и ананасом – это яркое и необычное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Сладковатый ананас идеально сочетается с солеными креветками, а кислый сок лайма придает салату неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Креветки варено-мороженые – 250 г
- Ананас свежий или консервированный – 150 г
- Огурцы свежие – 1 шт.
- Красный лук – ½ шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Лайм – 1 шт.
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
| Калорийность | ≈ 200 ккал/100 г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Креветки отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.
- Ананас нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать тонкими полумесяцами.
- Красный лук нарезать тонкой соломкой.
- В миске смешать креветки, ананас, огурцы, лук.
- Заправить майонезом, добавить сок лайма, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью перед подачей.
