Салат с красной рыбой – это изысканное и питательное блюдо, которое станет украшением любого стола. Легкая подача сочетается с богатым вкусом свежих овощей и ценной рыбой, а яркий внешний вид привлекает к себе внимание.
Ингредиенты для салата с красной рыбой
- 200 г красной рыбы (лосось, семга, форель)
- 100 г листьев салата
- 50 г помидоров черри
- 50 г редиса
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с красной рыбой
- Красную рыбу отварить или запечь до готовности, затем остудить и порезать на небольшие кусочки.
- Листья салата вымыть и обсушить. Помидоры черри разрезать пополам, редис нарезать тонкими кружочками.
- В небольшой миске смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
- Все ингредиенты выложить в салатницу, заправить соусом и аккуратно перемешать.
Советы:
— Вместо красной рыбы можно использовать копченую или маринованную рыбу.
— Для более пикантного вкуса добавьте к салату несколько капель острого соуса.
— Украсьте готовый салат свежими укропными или петрушечными листьями.
