Этот свежий и хрустящий салат – идеальное летнее блюдо, сочетающее яркие цвета и сочные вкусы.
Ингредиенты
- Красная капуста — 1/2 кочана
- Кукуруза — 1 банка (400 г)
- Помидоры черри — 200 г
- Огурцы — 1-2 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для заправки
Приготовление
| Калорийность | 150-200 ккал |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
- Красную капусту тонко нашинковать.
- Огурцы нарезать тонкими полукольцами.
- Помидоры черри разрезать пополам. Зеленый лук мелко порубить.
- В миске смешать капусту, кукурузу, огурцы, помидоры и зеленый лук.
- Приправить солью, перцем и залить маслом для заправки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра или орехов.
