Салат с королевскими креветками – это изысканное и легкое блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Сочетание сочной зелени, сладких креветок и пикантной заправки создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Королевские креветки (варить) — 300 г
- Листья салата — 150 г
- Помидоры черри — 10 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Красный лук — ½ шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Для заправки:
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | 200-250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Креветки отварить в подсоленной воде до готовности.
- Листья салата, помидоры черри, огурец и красный лук вымыть и нарезать.
- Авокадо очистить и нарезать кубиками.
- Смешать в миске заправку из лимонного сока, соли и перца.
- Все ингредиенты сложить в салатницу, заправить заправкой и аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в заправку немного оливкового масла или горчицы. Авокадо лучше нарезать непосредственно перед подачей салата, чтобы он не потемнел.
