Салат с корейской морковью и болгарским перцем — это яркое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит как для повседневного стола, так и для праздничного меню. Сочетание хрустящей моркови с сладким болгарским перцем создает удивительный тандем вкусов, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты
- Корейская морковь — 200 гр
- Болгарский перец (красного цвета) — 1 шт
- Лук репчатый — ½ шт
- Зеленый лук — несколько перьев
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
| Калорийность | 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты. Морковь, перец и лук очистите от кожуры.
- Болгарский перец нарежьте кубиками.
- Лук мелко порубите.
- Все подготовленные овощи соедините в миске.
- Добавьте к овощам майонез, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Украсьте салат зеленью зеленого лука.
Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного уксуса или лимонного сока. Морковь можно использовать как свежую, так и маринованную. Болгарский перец может быть любого цвета по вашему желанию.
