Салат с корейкой и желе из мясного сока — это необычное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корейскую морковь, пикантный уксусно-сладкий привкус и удивительно освежающее желе из мясного сока. Это идеальный вариант для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами.
Ингредиенты
- 200 г корейской моркови
- 150 г крабовых палочек
- 1 банка (200 г) мясного желе
- 50 г майонеза
- 3 свежих огурца
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Огурец нарезать кубиками, крабовые палочки — половинками.
- Смешать корейскую морковь, крабовые палочки, огурцы и майонез в салатнице.
- Перед подачей разлить по тарелкам мясное желе.
- Посыпать зеленью.
Мясное желе можно заменить домашним или использовать более густой соус на основе томатного пюре. Для более яркого вкуса добавьте в салат немного мелко нарезанной свеклы или перца.
