Салат с копчёной скумбрией и помидорами – это простой, но очень вкусный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Этот салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты
- Копчёная скумбрия – 200 г
- Помидоры – 3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль и чёрный перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Копчёную скумбрию порезать на тонкие кусочки.
- Помидоры помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Лук репчатый почистить и мелко нашинковать.
- В миске смешать скумбрию, помидоры, лук.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Украсить свежей зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного консервированного зелёного горошка или оливок. Если вы используете очень соленую скумбрию, то не стоит переусердствовать с солью.
