Салат с копчёной колбасой, кукурузой и сыром — это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за короткий промежуток времени. Он отлично подойдет для обеда или легкого ужина, а также станет отличным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты
- 300 г копчёной колбасы
- 1 банка (400 г) консервированной кукурузы
- 200 г твердого сыра (чеддер, моцарелла)
- 2 репчатые луковицы
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
- Майонез или другая заправка по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Копчёную колбасу нарезать тонкими кружочками.
- Репчатый лук мелко порубить.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Зелень мелко нарубить.
- Все ингредиенты (колбасу, кукурузу, лук, сыр и зелень) смешать в большой миске.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Заправить майонезом или другой любимой заправкой.
Для более пикантного вкуса можно добавить к салату немного острого перца или горчицы. Также, вместо консервированной кукурузы, можно использовать свежую, предварительно отварив ее до готовности.
