Этот легкий и вкусный салат – идеальный выбор для обеда или ужина. Сочетание копчёного лосося, нежного авокадо и пикантного соленого лимона создает удивительную игру вкусов и текстур. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт ещё более привлекательным.
Ингредиенты
- 200 г копченого лосося
- 1 спелый авокадо
- 1 лимонад
- 50 г зелёного лука
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Соленый лимонад разрезать пополам, одну половину выдавить сок.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Копченый лосось разделить на куски.
- В большой миске соединить все ингредиенты и заправить оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежей зелени, например, кинзы или укропа. Авокадо лучше выбирать спелый, но не перезревший, чтобы он был мягким, но сохранял свою форму.
