Салат с копченым кальмаром – это вкусное и питательное блюдо, которое может стать достойным дополнением к любому праздничному столу или же просто ужину в кругу семьи. Он сочетает в себе сочность свежих овощей, насыщенный вкус копченого кальмара и приятную свежесть зелени.
Ингредиенты для салата с копченым кальмаром
- Копченый кальмар – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Огурцы свежие – 1-2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Лук репчатый – ½ шт.
- Зелень петрушки и укропа
- Масло растительное – для заправки
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата с копченым кальмаром
- Копчёный кальмар очистить от кожи и нарезать колечками.
- Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
- Лук мелко нарезать.
- Все ингредиенты соединить в миске.
- Заправить салат растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в салат немного консервированного ананаса или маслин. Если вы хотите сделать салат менее калорийным, то можно заменить майонез легкой заправкой из йогурта и зелени.
