Салат с копченой семгой — это изысканное и вкусное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Нежное мясо рыбы, сочные овощи и ароматный заправка создают неповторимый вкус, который покорит всех любителей морепродуктов.
Ингредиенты
- Копченая семга — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Яйца отварные — 2 шт.
- Огурцы свежие — 1-2 шт.
- Красный лук — 1/4 головки
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~ 300 ккал/100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Копченой семги очистить от костей и нарезать небольшими кусочками.
- Авокадо очистить от кожуры и هستки, нарезать кубиками.
- Яйца отварить, остудить и нарезать четвертинками.
- Огурцы помыть и нарезать тонкими ломтиками или полукольцами.
- Красный лук тонко нашинковать.
- В миске смешать все подготовленные ингредиенты: семгу, авокадо, яйца, огурцы, красный лук.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать салат, украсив свежей зеленью.
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или тертого свежего имбиря. Авокадо придает салату кремовую текстуру и полезные жиры. Если вы хотите получить более легкий вариант, можно заправить салат оливковым маслом вместо майонеза.
