Салат с копченой рыбой и маслинами – это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или уютного ужина. Сочетание нежной копченой рыбы, соленых маслин, свежих овощей и заправки из ароматного оливкового масла создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 300 г копченой рыбы (форель, скумбрия, сардина)
- 1 банка маслин без косточек (150 г)
- 2 помидора
- 1 пучок зеленого лука
- 1 луковица
- Оливковое масло
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Почистите и нарежьте помидоры, лук и луковицу кубиками.
- Измельчите копченую рыбу на небольшие кусочки.
- Смешайте в большой салатнице все подготовленные ингредиенты: рыбу, маслины, овощи, зеленый лук.
- Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте все тщательно и подавайте к столу.
Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного нарезанного свежего или маринованного перца. Также можно использовать различные виды копченой рыбы, например, лосось, сельдь или карпа. Не бойтесь экспериментировать и создавать свой собственный неповторимый вкус!
