Салат с копченой рыбой — это классическое и изысканное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или просто как легкий ужин. Нежный вкус копчёной рыбы прекрасно сочетается с хрустящими овощами, а заправка придает салату свежести и яркости.
Ингредиенты
- Копченая рыба (лосось, семга, скумбрия) — 200 г
- Яйца отварные — 2 шт.
- Огурцы свежие — 1-2 шт.
- Картофель отварной — 1-2 шт.
- Лук репчатый — ½ шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-30 минут |
Приготовление
- Копченой рыбой нарежьте небольшими кусочками.
- Яйца очистите и мелко порубите.
- Огурцы и картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Лук репчатый тонко нашинковать.
- Все подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой миске.
- Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте свежей зеленью.
Для приготовления салата можно использовать любую копченую рыбу по своему вкусу. Если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте к нему отварные креветки или крабовые палочки. Также можно экспериментировать с заправкой, добавляя в майонез горчицу, лимонный сок или соевый соус.
