Этот легкий и вкусный салат – отличный выбор для быстрого обеда или дополнения к праздничному столу. Сбалансированный вкус копченой курицы, сладкой кукурузы и хрустящего огурца, дополненный освежающей заправкой, никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Копчёная курица – 200 г
- Кукуруза консервированная – 1 банка (400 г)
- Огурец свежий – 1 шт.
- Красный лук – ½ шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу порезать небольшими кусочками.
- Огурец нашинковать тонкими ломтиками.
- Красный лук мелко порубить.
- Все ингредиенты выложить в салатницу.
- Добавить кукурузу, заправку из майонеза с солью и перцем по вкусу.
- Хорошо перемешать салат.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного укропа или петрушки. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт, для тех кто следит за фигурой.
