Салат с копченой курицей и сливой

Салат с копченой курицей и черносливом

Салат с копченой курицей и сливой — это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Необычное сочетание соленой копчености курицы, сладких слив и хрустящих овощей создает удивительный баланс вкусов.

Ингредиенты

  • Копченая курица — 200 г
  • Сливы — 100 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук репчатый (можно заменить зеленым луком) — 1/2 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Маслины — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
Калорийность ≈300 ккал/100г
Порций 2-3
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Курицу мелко нарезать.
  2. Сливы очистить от косточек и порезать ломтиками.
  3. Помидор, огурец и лук нарезать кубиком.
  4. Все ингредиенты смешать в глубокой салатнице.
  5. Добавить майонез по вкусу, посолить и поперчить.
  6. Украсить зеленью и маслинами.

Для более пикантного вкуса можно добавить к салата немного горчицы или аджики. Вместо слив можно использовать любые другие ягоды, например, чернику или малину.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты