Салат с копченой курицей и пекинской капустой

Салат с кукурузой и ананасами и пекинской капустой

Салат с копченой курицей и пекинской капустой — это легкое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Он прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Пекинская капуста — 200 г
  • Копченая курица — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 50 г
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
Калорийность 180-200 ккал
Порций 2
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Пекинскую капусту тонко нашинковать.
  2. Копченую курицу порезать небольшими кусочками.
  3. Варить яйцо вкрутую, остудить и очистить.
  4. Огурцы маринованные нарезать ломтиками.
  5. В миске смешать пекинскую капусту, копченую курицу, огурцы и отварное яйцо.
  6. Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.

Для более пикантного вкуса можно добавить к салату немного горчицы или хрена. Также вместо маринованных огурцов можно использовать свежие, нарезанные кубиками.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты