Салат с копченой курицей и пекинской капустой — это легкое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Он прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 200 г
- Копченая курица — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 180-200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Пекинскую капусту тонко нашинковать.
- Копченую курицу порезать небольшими кусочками.
- Варить яйцо вкрутую, остудить и очистить.
- Огурцы маринованные нарезать ломтиками.
- В миске смешать пекинскую капусту, копченую курицу, огурцы и отварное яйцо.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить к салату немного горчицы или хрена. Также вместо маринованных огурцов можно использовать свежие, нарезанные кубиками.
