Салат с копченой курицей и фасолью – это простой, сытный и вкусный рецепт, который отлично подойдет для обеда или ужина. Он готовится очень быстро, а ингредиенты доступны в любом супермаркете.
Ингредиенты для салата с копченой курицей и фасолью
- 200 г копченой курицы
- 1 банка (400 г) консервированной фасоли
- 1 морковь
- 1 красный болгарский перец
- 1/2 репчатого лука
- 100 г майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с копченой курицей и фасолью
- Курицу ошпарьте кипятком, чтобы удалить лишний жир, а затем порежьте на небольшие кусочки.
- Морковь и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Лук мелко порубите.
- В большой миске смешайте курицу, фасоль, морковь, перец, лук.
- Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте зеленью перед подачей.
Для более интересного вкуса можно добавить в салат немного уксуса или лимонного сока. Также вы можете использовать другие виды фасоли, например, белая или зеленая.
