Салат с колбасой и консервированными опятами

Этот необычный салат удивит вас своей пикантностью и сочетанием неожиданных вкусов.

Ингредиенты

• 200 г отварной колбасы
• 1 банка консервированных опят (ок. 400 г)
• 1 красный лук
• 50 г свежей зелени (укроп, петрушка)
• 2 ст. л. майонеза
• соль и черный перец по вкусу

Приготовление

1. Нарезать колбасу тонкими ломтиками.
2. Опята промыть, обсушить и нарезать кубиками.
3. Репчатый лук нашинковать.
4. Зелень мелко порубить.
5. В глубокой миске смешать колбасу, опята, лук, зелень. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Совет: для более яркого вкуса добавьте в салат несколько капель острого соуса или немного свежего перца чили.