Легкий, свежий и очень вкусный салат с клубникой, яблоком и огурцом — отличный вариант для летнего стола или как лёгкий ужин. Сочетание сладких ягод, хрустящего огуреца и кисло-сладкого яблока создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям необычных салатов.
Ингредиенты
- Клубника — 200 г
- Яблоко (сладкое) — 1 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Зеленый лук — по вкусу
- Мед — 1 ст. ложка
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу.
| Калорийность | 约100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клубнику и яблоко вымыть, удалить плодоножки. Клубнику разрезать на половинки или четвертинки, яблоко — тонкими ломтиками.
- Огурец помыть и нарезать тонкой соломкой.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В небольшой миске смешать мед, лимонный сок, растительное масло, соль и перец.
- Все ингредиенты сложить в глубокую салатницу, заправить приготовленным соусом и перемешать.
Советы: Для более яркого вкуса можно добавить немного тертого миндаля или фундука. Чтобы салат был еще более освежающим, добавьте несколько веточек свежего мяты.
