Этот легкий и вкусный салат с клубникой, брокколи и фетой станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Сочетание сладковатых ягод, хрустящей зелени и соленой сыра создает неповторимый вкус, который понравится всем.
Ингредиенты для салата с клубникой, брокколи и фетой
- 200 г брокколи
- 150 г свежей клубники
- 75 г твердого сыра Фета
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность: | ~250 ккал на порцию |
| Порции: | 2 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление салата с клубникой, брокколи и фетой
- Брокколи отварить в подсоленной воде до готовности (около 5-7 минут). Затем остудить.
- Клубнику вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
- Сыр Фета разломать на мелкие кусочки.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
- Добавить брокколи, клубнику и сыр Фета в миску с заправкой, аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мелко нарезанной зелени (петрушки или укропа) или горсточку грецких орехов. Также вы можете регулировать количество лимонного сока в зависимости от своей вкусовой preference.
