Салат с клевером – это лёгкий, свежий и невероятно вкусный рецепт, который идеально подходит для весеннего стола. Клевер обладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой, а в сочетании с другими ингредиентами он создаёт гармоничное и изысканное блюдо.
Ингредиенты
- Клевер – 100 г
- Томаты черри – 100 г
- Кукуруза консервированная – 50 г
- Сыр фета – 50 г
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | 80 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клевер промыть и обсушить.
- Томаты черри разрезать пополам.
- Сыр фета нарезать кубиками.
- Все ингредиенты сложить в большой салатник.
- В отдельной чашке смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправить им салат.
- Перемешать и подавать к столу.
Клевер можно заменять другими весенними зелёными – например, рукколой или шпинатом. Для более насыщенного вкуса добавьте в салат немного орехов или семечек.
