Этот салат — настоящее сочетание вкусов и текстур. Кисло-сладкий киви, сочная курица, сладковатый чернослив и хрустящие листья салата создают неповторимый бум ароматов на вашем языке. Легкий и свежий, этот салат станет отличным дополнением к вашему летнему столу.
Ингредиенты
* 200 г куриной грудки * 1 киви, очищенное * 50 г чернослива * 100 г листьев салата * 50 г красного лука (по желанию) * Соль и перец по вкусу * Оливковое масло для заправки
Характеристики блюда
| Калорийность | 200 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
- Киви очистить и порезать кубиками. Чернослив промыть и обсушить.
- Листья салата тщательно промыть и высушить.
- Красный лук нарезать тонкой соломкой (по желанию).
- В миске соединить курицу, киви, чернослив, листья салата и красный лук. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного тертого имбиря или кайенского перца.
