Салат с картошкой, огурцами и редисом — это классический летний салат, который освежает и бодрит. Он простой в приготовлении и очень вкусный, а его яркий цвет поднимает настроение.
Ингредиенты
- Картофель – 3-4 шт.
- Огурцы – 2-3 шт.
- Редис – 100 г
- Зеленый лук – 2 перышка
- Майонез – по вкусу
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
- Редис промыть и нарезать тонкими кружочками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в салатнице.
- Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса добавьте к салату немного уксуса. Картофель можно отварить с добавлением лаврового листа или веточки тимьяна для аромата.
