Салат с картофелем, горошком и помидорами — это классический летний салат, который всегда радует своей свежестью и простотой. Он прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря сочетанию хрустящих овощей и нежного картофеля этот салат придется по душе всем любителям легкой и вкусной еды.
Ингредиенты
- Картофель — 300 г
- Горошек консервированный — 1 банка (400 г)
- Помидоры — 2-3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками.
- Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
- Зеленый лук мелко нашинкуйте.
- В большой салатнице смешайте картофель, горошек, помидоры, яйца и зеленый лук.
- Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- Хорошо перемешайте и подавайте к столу.
Совет: для более яркого вкуса добавьте в салат немного укропа или петрушки. Можно также использовать варено-копченое мясо, чтобы сделать салат более сытным.
