Салат с картофелем, горошком и помидорами

Салат огурцы помидоры

Салат с картофелем, горошком и помидорами — это классический летний салат, который всегда радует своей свежестью и простотой. Он прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря сочетанию хрустящих овощей и нежного картофеля этот салат придется по душе всем любителям легкой и вкусной еды.

Ингредиенты

  • Картофель — 300 г
  • Горошек консервированный — 1 банка (400 г)
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
Калорийность ~180 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
  2. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками.
  3. Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
  4. Зеленый лук мелко нашинкуйте.
  5. В большой салатнице смешайте картофель, горошек, помидоры, яйца и зеленый лук.
  6. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Совет: для более яркого вкуса добавьте в салат немного укропа или петрушки. Можно также использовать варено-копченое мясо, чтобы сделать салат более сытным.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты