Салат с капустой, ветчиной и кукурузой – это легкий и вкусный рецепт для тех, кто любит сочетание хрустящей капусты, соленой ветчины и сладкой кукурузы. Этот салат отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 1/2 кочана белокачанной капусты
- 150 г ветчины (можно использовать копченую грудинку)
- 1 банка кукурузы (300 г)
- 1 репчатый лук
- 2-3 столовые ложки майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать.
- Ветчину и репчатый лук (нарезанный полукольцами) мелко порубить.
- Все ингредиенты соединить в одной миске.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного уксуса или горчицы. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
