Этот легкий и изысканный салат с инжиром и сыром станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу или просто уютному ужину. Сочетание сладких сочных фруктов, нежного сыра и хрустящих листьев салата создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Инжир — 150 г
- Сыр (фета или бри) — 100 г
- Листья салата — 150 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Инжир вымыть, разрезать на половинки.
- Сыр нарезать кубиками.
- Листья салата промыть и обсушить.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Добавить в миску инжир и сыр, аккуратно перемешать.
- Выложить листья салата на тарелку, сверху разложить смесь из инжира и сыра.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного вяленого перца или орехов. Свежий мята будет отлично дополнять вкус инжира.
