Этот легкий и вкусный салат с халуми и помидорами станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Сочетание мягких, сладких помидоров, соленого халуми и ароматной зелени создает неповторимый вкус, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты
- 200 г халуми
- 300 г помидоров черри
- 1 пучок свежей мяты
- 1 красный лук
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Халуми нарежьте кубиками.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Мяту и красный лук мелко порубите.
- Все ингредиенты сложите в миске, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
- Перемешайте и подавайте.
Для более яркого вкуса можно использовать помидоры сорта Апельсин или Солнечный. Халуми лучше выбирать не очень соленый, чтобы не перебить вкус остальных ингредиентов. Салат можно дополнить другими овощами, например, болгарским перцем или огурцами.
