Этот освежающий и вкусный салат с грейпфрутом — идеальный выбор для летнего обеда или легкого ужина. Кислота грейпфрута прекрасно сочетается с сладкими фруктами и орехами, а хрустящие листья салата придают текстурную глубину.
Ингредиенты
- 1 грейпфрут
- 1 банан
- 1/2 стакана грецких орехов
- Листья салата по вкусу
- Лимонный сок
- Мед
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистите грейпфрут и удалите все косточки. Разделите на дольки.
- Нарежьте банан тонкими кружочками.
- Измельчите грецкие орехи в блендере или мельнице.
- В миске смешайте грейпфрут, банан и орехи.
- Заправьте салат лимонным соком, медом, солью и перцем по вкусу.
Для более насыщенного вкуса добавьте в заправку немного свежего имбиря или дижонской горчицы. А чтобы салат был еще более интересным, можно добавить к нему голубые сыры, жареные креветки или кусочки вяленого мяса.
