Салат с говяжьим языком – это оригинальное и вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Нежная текстура языка прекрасно сочетается с хрустящим сладким перцем, сочным помидором и пикантным сыром. Вкус этого салата удивит вас своей свежестью и гармонией вкусов.
Ингредиенты
- Говяжий язык (вареный) — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сладкий перец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Говяжий язык нарезать тонкими ломтиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками.
- Помидор нарезать мелкими кубиками.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты соединить в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или кетчупа. Также, для украшения салата, можно использовать тонкие ломтики огурца или маринованные грибы.
