Салат с говяжьим языком — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного. Говяжий язык обладает нежным вкусом и приятной текстурой, а сочетание его с хрустящими овощами создает удивительный баланс вкусов и текстур.
Ингредиенты
- 200 г отварного говяжьего языка
- 150 г свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1/2 красного лука
- Майонез по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 мин |
Приготовление
- Говяжий язык нарезать тонкой соломкой.
- Огурец, помидор и красный лук нарезать кубиками.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты соединить в салатнице.
- Заправить майонезом по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного горчицы или кетчупа. Также вместо майонеза можно использовать другой соус, например, греческий йогурт с добавлением специй.
