Салат с говяжьим языком – это изысканное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Говяжий язык обладает нежным вкусом и сочной текстурой, а в сочетании с свежими овощами и заправкой получается невероятно вкусным и ароматным салатом.
Ингредиенты
- Вареная говяжья языка – 300 г
- Крабовые палочки – 150 г
- Огурцы – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Вареная говяжья язык нарезать тонкой соломкой.
- Крабовые палочки разделить на волокна.
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
- Лук мелко нарезать.
- Все ингредиенты смешать в большой салатнице.
- Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
- Перемешать все тщательно и украсить свежей зеленью.
Важно использовать качественный говяжий язык, чтобы салат получился вкусным. Перед варкой язык можно немного маринуровать в специях для усиления аромата.
