Салат с говядиной, яйцами и огурцами – это классическое блюдо русской кухни, которое всегда пользуется популярностью благодаря своему простому приготовлению и непередаваемому вкусу. Сочетание сочной говядины, хрустящих огурцов и ароматных яиц создает гармоничный вкус, который понравится всем.
Ингредиенты
- Говядина — 300 г
- Яйца — 4 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал | 4 | 30 минут |
Приготовление
- Говядину отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой.
- Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой. Лук мелко порезать.
- Все ингредиенты соединить в большой салатнице.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить к салату немного уксуса или горчицы. Также можно использовать отварные морковь или зеленый горошек для разнообразия вкуса.
