Салат с говядиной и свеклой — это вкусное, сытное и красивое блюдо, которое отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного. Сочетание нежнейшей говядины, сладкой свеклы и ярких овощей создает неповторимый букет вкусов, а хрустящие крекеры придают салату приятную текстуру.
Ингредиенты
- Говядина (варенная) — 300 г
- Свекла (вареная) — 2 шт.
- Огурцы свежие — 1-2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Зеленый лук — пучок
- Соль, перец по вкусу
- Крекеры (по желанию)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Говядину нарезать небольшими кубиками.
- Свеклу и огурцы порезать соломкой, помидоры — кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
- Добавить соль, перец по вкусу.
- По желанию украсить салатом крекерами.
Для более пикантного вкуса можно добавить к салату немного горчицы или майонеза. Свеклу можно варить с добавлением пряных трав, чтобы придать салату дополнительный аромат.
