Салат с финиками, грецкими орехами и голубым сыром — это настоящий праздник вкуса! Сладковатые финики, пикантный голубой сыр и хрустящие грецкие орехи создают удивительное сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты
- 100 г голубого сыра (родзинки)
- 50 г фиников (без косточек)
- 50 г грецких орехов, предварительно обжаренных
- Листья салата латук или ромэн
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Листья салата вымыть и обсушить.
- Финики нарезать на небольшие кусочки.
- Грецкие орехи можно слегка измельчить с помощью ножа или блендера.
- В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Добавить к заправке листья салата, финики, грецкие орехи и голубой сыр.
- Аккуратно перемешать все ингредиенты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку имбиря или сушеных трав (например, тимьяна). Вместо голубого сыра можно использовать другой мягкий сыр, например, бри.
