Этот освежающий и вкусный салат идеально сочетает в себе сладкий вкус груши, пикантность рукколы, мягкость фета и хрустящие грецкие орехи. Он станет прекрасным дополнением к обеду или ужину, а также отличным вариантом для легкого перекуса.
Ингредиенты
- 1 груша
- 100 г рукколы
- 50 г фета (сыра)
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистите грушу от сердцевины и нарежьте ее кубиками.
- Выложите рукколу на блюдо, сверху расположите грушу, фету, грецкие орехи.
- Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного меда к заправке. Грецкие орехи лучше всего использовать свежие и слегка поджаренные на сухой сковороде. Фету можно предварительно разломать руками для лучшего распределения по салату.
