Салат с фасолью, кукурузой и сухариками — это простой, сытный и вкусный рецепт, который отлично подойдет для летнего пикника или повседневного обеда. Сочетание сладкой кукурузы, соленой фасоли, хрустящих сухариков и яркого заправке создает неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Фасоль (отварная) — 1 банка (400 г)
- Кукуруза консервированная — 1 банка (400 г)
- Сухарики (любые) — 1 пачка
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Отварную фасоль и кукурузу слить с сока.
- В большой миске соединить фасоль, кукурузу, лук, сухарики.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить к салату свежую зелень — петрушку или укроп. Также, можно использовать различные виды сухариков, например, сырные или с семечками.
