Салат с дыней, манго и клубникой – это освежающий и вкусный рецепт, который идеально подходит для летнего стола. Сочетание сладких фруктов и кислых ягод создает удивительный баланс вкусов, а хрустящие листья салата добавляют свежести. Этот салат легко приготовить, он невероятно красив и точно понравится всем!
Ингредиенты
- Дыня спелая – 200 г
- Манго зрелое – 150 г
- Клубника свежая – 150 г
- Листья салата – 100 г
- Оливки без косточек – 50 г
- Сыр фета – 50 г
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Мед – 1 ч. ложка
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Дыню, манго и клубнику нарезать кубиками.
- Листья салата вымыть и обсушить.
- Оливки разрезать пополам.
- Сыр фета разломать на кусочки.
- В миске смешать лимонный сок, мед, оливковое масло, соль и перец.
- Добавить к заправке нарезанные фрукты, листья салата, оливки и сыр фета. Аккуратно перемешать.
Для более яркого вкуса можно добавить щепотку имбиря в заправку. Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы фрукты не помялись. Если хотите сделать салат более сытным, добавьте к нему grilled chicken или shrimps.
